Hoy se celebra el Día Internacional del Celíaco y cada vez nos encontramos con más gente con intolerancias alimentarias en Restaurante Gallego, por lo que cada vez somos más conscientes de ello y por eso nuestra carta está adaptada para todo el mundo
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Día Internacional del Celíaco
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En Restaurante Gallego somos conocidos por nuestra cocina de producto de grandísima calidad, es por eso por lo que nos gusta respetar las verduras, carnes gallegas y pescados salvajes lo máximo que podemos haciendo una mezcla de cocina tradicional con algunos toques renovados, motivo por el que la mayoría de los platos de nuestra carta son aptos para intolerantes al gluten o celíacos. Nuestra cocina, que respeta el producto por encima de todo, se ve beneficiada por causalidad y es recomendada para la mayoría de la gente que sufre de las intolerancias alimentarias más habituales.
El Día Internacional del Celíaco es el día para recordar estas cosas, concienciarnos y solidarizarnos con la gente que tiene más problemas para comer que otros que no sufren intolerancias alimentarias. Y, si algún plato no es apto para celíacos, preguntadnos porque es muy probable que se pueda adaptar, la mayoría de nuestros platos se hacen en el momento salvando guisos que necesitan muchas horas como pueda ser el rabo de toro.
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