Nos gusta compartir con vosotros lo que dicen algunos medios de Restaurante Gallego y os recomendamos que les echéis un vistazo si os gusta leer sobre gastronomía
Restaurante Gallego en la guía de viajes ‘Spotted by Locals’
«Restaurante Gallego – La mejor cocina gallega»
[…] Restaurante Gallego sólo cocina con verduras de temporada (orgánicas si están disponibles), pescados salvajes, los mejores y más frescos mariscos – ¡su pulpo es imprescindible! – y carne de Rubia Gallega, de lo mejor de España.
No te olvides preguntar por sus especialidades diarias, siempre tienen grandes platos fuera del menú que no querrás perderte. Tienen medias raciones de muchos entrantes, perfecto para disfrutar de más platos. Todos sus postres son caseros y todos son deliciosos. […]
Restaurante Gallego según el blog ‘Ceviche de Sandía’
«Restaurante Gallego, la sencillez esplendorosa de las esencias»
El Gallego, como lo conocen muchos, es un espacio donde se va a comer muy bien. Sólo se piensa en que cada comensal encuentre lo que busca. Es la exaltación certera de la sencillez gastronómica llevada al máximo. Esplendor. Brillantez. Confianza. Cercanía.
Restaurante Gallego conserva todas las esencias de la buena cocina de siempre. En este proyecto -camino de los cuarenta años de vida y que ha sido renovado recientemente- hay tres principios intocables: dedicación absoluta para ofrecer el mejor producto; apuesta en la cocina por recetas bien elaboradas y sabores inconfundibles; y todo con un trato impecable hacia una clientela que se siente siempre como en casa.
Restaurante Gallego según el blog ‘Gastroactivity’
«Restaurante Gallego, grandes pescados en el Barrio del Pilar, Madrid»
Restaurante Gallego, este es su nombre -sin más añadidos-, es una propuesta con solera en el Barrio del Pilar. Está al lado del hospital Ramón y Cajal y lleva funcionando 40 años. Un local con una decoración cuidada y muy agradable. De esos sitios que al entrar, sabes que vas a comer bien. Que hay equilibrio entre la decoración, el servicio y la carta.
Una carta larga con todas las especialidades de la cocina gallega. Verduras, arroces, caldo gallego, lacón junto con los mejores pescados y carnes de Galicia. No le faltan guiños al Restaurante Gallego a algunos platos típicamente madrileños , como los callos o el rabo de toro.
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